Måste bara nämna att vi åt så god pizza när vi var i Finland nyligen!
Pizzan intogs på Strandmölle i Molpe, med världsarvet Kvarken utanför fönstret.
 
Fyllning: 
Rökt lax
Sparris 
Hollandaisesås
Lök
Dill
 
De hade även en massa andra intressanta fyllningar
 
Vi har nu även testat att göra pizzan hemma men det blev inte lika gott.
Kan ju ha berott på att jag glömde hollandaisesåsen...
Men det är värt att göra ett nytt försök...
 
I bakgrunden en pizza med djävulssylt men den var inte lika god. Men intressant!
Fredag eftermiddag. Jag kommer ut på vår trappa med en låda med mat på väg till husvagnen och ser cyklarna på biltaket. För några sekunder drabbas jag av overklighetskänslor när jag ser min cykel på biltaket. Har jag verkligen blivit en sån som cyklar nu också? Som t.o.m. åker iväg en hel HELG för att cykla? Det låter så skönt med ett sånt liv. Och det är MITT liv. Mitt och min familjs. 
 
Denna helg ska vi testa Högbo MTB-Arena i Sandviken utanför Gävle. Området håller fortfarande på och växer fram och är imponerande med sina cykelbanor i varierande svårighetsgrader.
 
Citat från deras hemsida: 
De nya banorna har olika svårighetsgrad för att passa både nybörjare och elitmotionärer. Det är korta nivåanpassade banor på 3-6 km som är indelade i blå, röd och svart nivå, några längre banor på 9-20 km med mer varierad åkning, samt en cykelvasabana på 35 km. Totalt erbjuder vi till sommaren 13 mil härlig cykling i Högbos fantastiska omgivningar.
 
 
Vi testar Tompa, Maja, Moberg och Linn. 
Därtill blir det många hopp i teknikbanan.
 
Nu ser vi fram emot att ytterligare några banor ska öppna!
 
Själv är jag ju en tant på 40+ som är lite feg på cykeln men vsom ändå vill ha lite äventyr. 
Typ stigar som inte har jättemycket rötter och stenar men som ändå erbjuder betydligt mer spännande åkning och flow-upplevelse än en vanlig skogsväg. Ännu mer sån åkning skulle jag inte tacka nej till!  
 
Men vi är nöjda och kan verkligen rekommendera ett besök på Högbo! 
Själva kommer vi helt klart att återvända!
  
Ett roligt och billigt nöje, särskilt som vi kan cykla på våra egna cyklar och bor i husvagnen för 200 kr/natt på en camping i närheten. Till nästa gång hoppas vi dock hitta något bra ställe att fricampa på. Å andra sidan kanske vi lär hyra cykar då, åtminstone åt vissa av oss... Antons stötdämpare är väl inte helt anpassade för hans flygfärder- eller ladningar. 
 
Nämnas kan även att hotellet på Högbo bruk ser fint och inbjudande ut.. 
 
Man kan även göra annat vid Högbo bruk, som att vandra, paddla, fika, njuta, bada...
 
Cykeltvättar finns på fler platser... Och behövs...
 
Då flyger vi igen då... Eller sa ni att det var cykla vi skulle göra?
 
En del är lerigare än andra...
 
 
  
 Härligt med roliga aktiviteter som får sommaren att gå! I väntan på nästa vinter. 
 
 
 
Allt är inte riktigt klart än... Det jobbas på...
 
Man kan även passa på att ta del av lite historia...
 
 
 
Idag när jag skulle leta efter några papper föll min blick på ett helt annat papper.
Med rubriken 
"Gyllene regler att minnas då jag själv blir mamma". 
 
Rekommendationer skrivna av mig själv för ett antal år sedan. Jag var 15 år. 
Det är ju så dags att hitta dessa "råd till en förälder" nu då mina egna barn är tonåringar. 
Å andra sidan är råden extra intressanta just nu eftersom de är skrivna av mig själv när jag själv var i den ålder som mina barn snart är i.
 
På listan fanns dessa råd med:
 
Minns hur det var att vara ung.
 
Ha alltid tid.
 
Lyssna alltid då barnen vill prata.
 
En tonåring vill ha någon att tala med, någon som tar dem på allvar och bryr sig om deras åsikter och tankar. Men tonårigen vill också ha frihet, att göra lite som han/hon vill. Utan en frågvis morsa som undrar vad man gjort och var man varit då man kommer hem. Om man kan ha ett så öppet förhållande med sitt barn att han/hon själv berättar vad som hänt o.s.v. är det bra men man ska inte lägga sig i för mycket. 
 
Ge barnen beröm och komplimanger!
 
Var positiv och tyck att det är kul då barnen skall göra något särskilt. Uppmuntra barnen.
 
Tjata inte på barnen om onödiga saker som att bädda sängen. Det ÄR dessutom helt onödigt att bädda sängen, man ska ju snart lägga sig i den igen ändå.
 
Skyll inte på barnen för saker som inte är deras fel. 
 
Ha humor och visa det. Se med humor på tillvaron, var lite löjlig och sprallig. 
 
Kramas! Ge massor av kärlek!
 
Kom ihåg att en tonåring inte har samma smak som sin morsa. 
 
 
Och slutligen, inramat:
 
OBS! Det bästa man som förälder kan ge sina barn, förutom gott uppförande, är goda minnen!
 

 
Intressant. Även om själva listan varit bortglömd speglar den mycket av de värderingar och målsättningar jag har i mitt föräldraskap. Och nej, jag tjatar inte om att bädda sängen. Jag bäddar sällan själv. 
 
Sedan vet man inte om ens egna barn skulle skriva upp samma saker på sin lista...