Baka med bönor i? En kaka? Med bönor? Svarta bönor?
Alltså jag är skeptisk. Det låter inte som det passar ihop. Inte alls faktiskt.
Kaka. Bönor.
Näe. Tror inte det va.
 
Fast... Det vore ju intressant att TESTA.
 
Och nu har jag testat. Och det är inte bara gott..
Det är typ...beroendeframkallande gott...
Som tur är så är de ju inte särskilt söta eller feta...
Däremot innehåller de en del hälsosamma saker...
 
Ingredienser:
2 msk chiafrön
3/4 dl lönnsirap (eller flytande honung) 
1/2 tsk äkta vaniljpulver
2 dl kokta svarta bönor (eller lite mer)
3/4 dl kakao
2 msk kokosolja
1/2 tsk kajennpeppar
3/4 dl hackad mörk choklad (70 %)
1/2 dl torkade tranbär
1/2 tsk flingsalt
 
Gör såhär:
Sätt ugnen på 175°C.
Blanda chiafrön, lönnsirap eller honung och vaniljpulver i en skål.
Låt stå.
Mixa bönorna med kokosolja, kakao och kajennpeppar i en mixer.
Rör ner chiablandningen.
Tillsätt hackad choklad och tranbör. 
Rör ihop.
Klicka ut på bakplåtspapper på plåt(ar).
Strö över flingsalt.
Grädda ca 20 minuter.
 
Förvara övertäckta i kylen. Om det blir några kvar.
 
 
 
Vardagsmagi

Låter gott! Fick smaka av en kompis som bakat liknande. Det var överraskande gott. Kanske ska prova... om jag törs... ;-)

Svar: Ja det vågar du :) Värt att testa, och inte var det svårt heller :)
aktiva dagar

Skriv en kommentar
Namn*
E-postadress*
Blogg-adress