Tunnbrödsrulle med lax och pepparrot

En favoritmacka på picknickenen är en enkel rulle fylld med lax och pepparrotsost.
Vi brer på pepparrotsost, lägger på laxskivor och rullar ihop till en rulle. Skär ev i mindre bitar. Klart.
 
 
Man kan också göra en lite mer avancerad variant.
T.ex såhär:
Blanda ca 200 gram philadelphiaost med
ca 1 1/2 msk riven pepparrot
2 msk finskuren gräslök
samt eventuellt 1/2 dl finhackad dill. 
Lägg i laxen skuren i mindre bitar.
Vänd runt i röran.
Smaka av med
ca 2 tsk pressad citronsaft
1 tsk strösocker
malen svartpeppar.
Bred på röran på tunnbrödet, rulla ihop. 
1
Freedomtravel

Gott! Enkla bra recept är toppen!